念願のカレー
2008年01月25日
お正月が過ぎると、テレビＣＭが頭にこびりついて、
カレーが食べたくてしょうがない。
そんな気持ちを抱えて、
月末近くまで、ひっぱって、
ようやくカレーを食べることができた。
食材は、大分前に用意してあったので、
２月まで持ち越すと、鮮度が心配で、
エイヤとばかりにカレーを作る。
あいもかわりませず、市販のルーを使用しているが
私はかなり気に入っている。
スパイスだけのは苦手かも。
かつて、隠し味にいいって聞いては、
インスタントコーヒー、チョコレート、ケチャップなど
色々試してみたが、
最近は、鷹の爪を１本。
鷹の爪は、細かく砕いて入れる。
ターメリック（うこん）を大匙軽く１杯も。
他にリンゴを１個皮ごとすりおろす。
何を忘れてもいい、リンゴだけは忘れたくない
masyカレーの必需品だ。
今回は、じゃがいもを少なくして、
変わったところで、ゴボウを入れてみた。
食べた感じ、悪くはない。
冷蔵庫の整理バージョンといったカレー。
食べ物のこと、何日か考えなくてもいいので、
ラクチンです♪
カレーが食べたくてしょうがない。
そんな気持ちを抱えて、
月末近くまで、ひっぱって、
ようやくカレーを食べることができた。
食材は、大分前に用意してあったので、
２月まで持ち越すと、鮮度が心配で、
エイヤとばかりにカレーを作る。
あいもかわりませず、市販のルーを使用しているが
私はかなり気に入っている。
スパイスだけのは苦手かも。
かつて、隠し味にいいって聞いては、
インスタントコーヒー、チョコレート、ケチャップなど
色々試してみたが、
最近は、鷹の爪を１本。
鷹の爪は、細かく砕いて入れる。
ターメリック（うこん）を大匙軽く１杯も。
他にリンゴを１個皮ごとすりおろす。
何を忘れてもいい、リンゴだけは忘れたくない
masyカレーの必需品だ。
今回は、じゃがいもを少なくして、
変わったところで、ゴボウを入れてみた。
食べた感じ、悪くはない。
冷蔵庫の整理バージョンといったカレー。
食べ物のこと、何日か考えなくてもいいので、
ラクチンです♪
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花粉の時期がやってきますね。気になる季節でも安心の健康食品。
花粉症対策【花粉症対策】at 2008年01月26日 08:30
comments
私も、ブロガー仲間のたかパパさんからもらったレシピを、自分風にアレンジしてカレーつくりにはまっています。毎回同じ中身ですが、家族には好評です。
Posted by DRY at 2008年01月26日 04:50
masyさん、おはよです♪
カレーいいですね～♪
しばらく作ってないですよ～私＾＾；
カレーって何を入れても大丈夫だから
嬉しいですよね♪ごぼういりだと食物繊維たっぷりで
いいですね＾＾ｖ。
鷹の爪入れるの私もやってみたいです♪
うちはなぜかコーヒー絶対入れます＾＾
うなぎに牡蠣に凄い組み合わせですよね＾＾；
カレーいいですね～♪
しばらく作ってないですよ～私＾＾；
カレーって何を入れても大丈夫だから
嬉しいですよね♪ごぼういりだと食物繊維たっぷりで
いいですね＾＾ｖ。
鷹の爪入れるの私もやってみたいです♪
うちはなぜかコーヒー絶対入れます＾＾
うなぎに牡蠣に凄い組み合わせですよね＾＾；
Posted by ゆい at 2008年01月26日 08:24
